La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
Muchas enfermedades comunes y sus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cómo y cuales son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud. El propósito de la ciencia de la nutrición es explicar la respuesta metabólica y fisiológica del cuerpo ante la dieta.
En Clínica Torregolf te ofrecemos un servicio de Consulta de Nutrición para asesorarle en:
- Alimentación saludable
- Reeducación alimentaria
- Nutrición clínica (diabetes, hipercolesterolemia, sobrepeso, estreñimiento, etc.)
- Nutrición oncológica
- Situaciones especiales (embarazo, lactancia, infancia, tercera edad, etc.)
